PERANCANGAN STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENCAPAI TARGET PENJUALAN

Penelitian ini berjudul Perancangan Strategi Pemasaran Untuk Mencapai Target Penjualan Dengan Menggunakan Analisis SWOT (Studi Kasus Minuman Bandrek Siap Seduh Produksi Oting Food). Tujuan penelitian ini untuk: 1) Mengetahui faktor internal (kekuatan dan kelemahan) perusahaan sebagai pertimbangan menentukan strategi pemasaran. 2) Mengetahui faktor eksternal (peluang dan ancaman) perusahaan sebagai pertimbangan dalam menentukan strategi pemasaran. 3) Menentukan strategi pemasaran untuk mencapai target penjualan berdasarkan pada analisis SWOT. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah ex-post facto. Penelitian ini digunakan untuk menggambarkan fenomena nyata yang terjadi di lapangan. Penelitian ini dilaksanakan di Industri Rumah tangga Oting Food, barang yang dihasilkan berupa minuman siap seduh khas Indonesia yaitu Bandrek. Subjek penelitian ini adalah pemilik perusahaan dan karyawan yang bekerja di Industri Rumah tangga Oting Food serta konsumen dari Industri Rumah Tangga Oting Food. Instrumen penelitian dilakukan dengan desain One Shoot Case Study yang dilakukan pada 10 pelaku kegiatan pada di Industri Rumah tangga Oting Food serta 45 orang konsumen dengan pengambilan sampel secara purposived sample yaitu konsumen yang pernah mencoba Bandrek produksi Oting Food lebih dari satu kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi internal Industri Rumah Tangga Oting Food memiliki nilai 3,063 yang dapat diartikan kekuatan perusahaan baik dengan penilaian skala likert. Sedangkan pada kondisi eksternal Industri Rumah Tangga Oting Food memiliki nilai 3,229 yang dapat diartikan nilai peluang tinggi dengan penilaian skala likert. Sistem kerja freelance yang diterapkan Industri Rumah Tangga Oting Food efektif dengan ditunjukkan nilai bobot item 0,049 yang dapat diartikan poin tersebut memiliki tingakat ancaman paling rendah dibandingkan ancaman lainnya. Posisi Industri Rumah Tangga Oting Food saat ini berada pada fase pertumbuhan usaha. Hasil ini dibuktikan pada diagram SWOT yang menunjukkan keadaan perusahaan berada pada kuadran 1.